King
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面包软化保湿剂乳化剂--柔软香甜、不掉渣
包属于面粉类烘焙食品,容易发生老化和回生的现象,导致面包放置
一段时间口感发硬、发干、掉渣的现象。
面包软化保湿剂可以增强油和水的充分结合 ,加强面团的可操作性能
和可塑性,延缓淀粉的老化和回声,防止蛋糕放置一段时间口感发硬、
发千,保水性能好,保持面包内部组织结构的细密性,气孔均匀细腻,
口感柔软,入口绵软香甜,延长面包的货架期。
作用功能:本品具有性能稳定、添加量.
King: 15377617861
2024-01-24
King: 湖北猫尔沃生物医药·有限公司
总条数:2条