李朝峰
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紫苏籽油
从唇形科药用植物紫苏Perilla frutesccns)的成熟的种籽获得,是一种高不饱和度的天然油脂,所含主要成份为α-亚麻酸,含量高达50%-70%
苏籽油的食用、药用具有悠久的历史,《保护视力,提高智力的作用,并对过敏反应及炎症有抑制作用。苏籽油是所知α—亚麻酸(a-LNA)含量最高的食用植物油,而
关键字: 紫苏籽油 淡黄至绿色 具有特殊的枯草香气,味甜;紫苏籽油 ;
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