李佳
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茯苓中含有多糖、三萜和脂肪酸类成分。其中茯苓糖(Pachymose)为主成分,含量84.2%。另有报道β-茯苓聚糖(β-Pachyman)为主成分,约占干品的93%。三萜类成分有茯苓酸 (Pachymic acid)、土牧酸、块苓酸、齿孔酸、松苓酸、松苓新酸等。脂肪酸类有辛酸(Caprylic acid)、月桂酸。其他尚含有麦角甾醇、树胶、甲壳质、蛋白质、脂肪、卵磷脂等成分。
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