苏琪
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聚乙二醇产品功能和应用
改善口感与质感:聚乙二醇可以显著改善食品的口感和质感,如增加食品的湿润性、粘稠度和稳定性。
作为被膜剂:根据GB 2760规定,聚乙二醇可用于糖果和巧克力制品的包衣,以形成光滑、亮丽的表面。
其他用途:聚乙二醇还可作为分散剂、载体溶剂、黏结剂、增塑剂、涂层剂、润滑剂、香味助剂等。
总条数:-1条